Le Botaniste is een 100% plantaardig en biologisch restaurantconcept, opgericht door Alain Coumont. Het menu bestaat uit voedzame, kleurrijke bowls op basis van groenten, granen en gefermenteerde toppings. Alles wordt vers bereid in een unieke apothekerssfeer. Met natuurlijke wijnen en een duurzame aanpak wil Le Botaniste gezondheid combineren met smaak en respect voor de planeet.

“Let food be the medicine”

www.lebotaniste.eu